Uncategorized

MEĐIMURSKI ĐACI U BERVAROVOJ ORGULJAŠKOJ ŠKOLI

Za početak, kratak podsjetnik. U prethodnom sam tekstu pisala o Bervarovoj orguljaškoj školi u Celju, koju je 1899. godine osnovao Karlo Bervar, slovenski orguljaš, skladatelj, dirigent i glazbeni pedagog. Zašto upravo o toj školi i na koji je način ona povezana s međimurskom kulturom, tradicijom i poviješću kao krovnom temom ove kolumne? Naime, Bervarovu su […]

Običaji

MUŠTARDA

„Začini su živežne namirnice ili vrlo malo hranjive ili uopće bez hranjivosti. Upotrebljavamo ih samo radi okusa“, piše Mira Vučetić o začinima. Ili svim onim malim staklenkama u kojima držimo začine šarenih boja, najčešće u prahu. Četiri grupe začina Vučetić začine dijeli u nekoliko grupa. Prva su domaći i blagi ili strani i oštri. Među […]